Reportase Investigasi Ikan Busuk

Berbagai modus rekonstruksi ikan dilakukan oleh pedagang curang yang menginginkan keuntungan besar. Para pedagang tersebut tidak memikirkan dampak dari yang mereka lakukan. Mulai dari pedagang kecil hingga pedagang besar, termasuk di skala besar TPI (Tempat Pelelangan Ikan).

Salah satu modus rekonstruksi ikan tersebut yaitu dengan merendam ikan busuk dengan suatu bubuk yang telah dilarang penggunaannya di Indonesia secara beberapa saat.

Bodong (Nama Smaran), pedagang ikan yang mempunyai lapak yang cukup besar sudah melakukan tindakan curang tersebut sejak lama.

Ada trik lain untuk membuat ikan busuk disulap menjadi seolah-olah ikan segar yaitu menambahkan darah ikan hiu pada insang ikan. #Woww..

Oleh Omet (Nama Samaran) yang merupakan pedagang tikngkat kecil menjajakan Ikan rekonstruksinya di sekitar pasar, dan ironisnya tak sedikit yang menjadi langganan pmet.

Berikut kecurangan yang dipraktekkan Omet

Menggunakan batok kelapa dibakar lalu dtaruh di air. Setelah itu menambahkan borak dlm rendaman ikan busuk tersebut. Setelah beberapa saat dan dirasa cukup, ikan tersebut diangkat dan terlihat seperti segar kembali.

Dan selanjutnya dijajakan di pasaran. Dagangan omet laku keras dipasaran.

Hasil uji lab yang dilakukan dari 6 sample ikan didapatkan 3 sampel positif formalin, 3 salmonella.

Sebenarnya kandungan kapur pada makanan di Indonesia msh diperbolehkan, namun jika melebihi batas maka akan berbahaya bagi kesehatan. 

Pada pengujian sample tersebut terdapat pula  4 sampel positif mengandung tawas. Pada air rendaman tsb terbukti mengandung formalin.

Perlu diketahui bahwa tawas mengandung alumunium dan terbukti dapat menyebabkan penyakti alzeimer.

Berikut tips membedakan ikan yang sehat dan tidak

ikan Baik/sehat	ikan Berbahaya
Warna insang ikan merah segar dan berlendir	Ikan dengan tawas warna dagingnya lebih pucat
Mata berwrna cerah	·         Ikan dengan borak kulit mengkilap
·         Apabila ditekan kenyal	·         Ikan dengan formalin tidak mengubah warna hanya bau amisnya hilang
·       Berbau amis dan mengundang lalat	·

Namun, jangan khawatir karena masih ada pedagang yang baik. Yang terpenting adalah pandainya kita untuk memilih ikan yang baik dan segar.

Pastikan yang anda dan anak anda konsumsi sehat ya.. 

Resource : Reportase Investigasi, TRANS TV,

                                                                                                            Editor : Bidan Diah

10 MANFAAT MENARIK NAFAS DALAM-DALAM

“Tarik nafas dalam-dalam melalui hidung, lalu hembuskan melalui mulut secara perlahan-lahan.”

Pernahkah anda diinstruksikan oleh orang lain untuk melakukan hal tersebut ?? terutama saat Anda dalam keadaan marah, panik ataupun cemas.

Menarik napas dalam-dalam adalah hal penting bagi kesehatan fisik maupun emosi. Tetapi, karena bernapas cenderung dianggap sebuah refleks menyebabkan aktivitas menghirup napas secara dalam sering dilupakan.

Coba sesekali Anda memperhatikan untuk menarik napas dalam-dalam hingga Anda merasa ada udara melewati hidung melalui perut hingga keluar lewat mulut.

Para ahli mengatakan, menarik nafas dalam-dalam pada saat-saat tertentu dapat memberikan manfaat kesehatan lainnya. Berikut adalah manfaat-manfaat lain dari bernapas dalam-dalam :

1.      Meredakan stres

Aktivitas sehari-hari dan hubungan kita dengan sesama terkadang dapat meningkatkan kadar stres. Hal ini menyebabkan pernapasan menjadi lebih cepat dan tekanan darah pun meningkat. Padahal, kedua kondisi ini dapat berakibat buruk bagi kesehatan. Menarik napas secara dalam dapat merupakan salah satu hal yang terbaik untuk meringankan rasa stres, sehingga pikiran kembali fokus dan jernih. Ketika menarik napas dengan dalam, Anda mengirimkan sinyal kepada otak untuk tenang dan rileks. Kemudian otak meneruskan sinyal tersebut ke tubuh, sehingga Anda merasa rileks kembali.

2.      Mengurangi rasa cemas

Rasa cemas dapat berbahaya bagi kesehatan dan menyebabkan beberapa masalah kesehatan dan penyakit. Latihan napas mendalam dapat membantu membersihkan setiap 'sumbatan' dalam pikiran, sehingga membantu Anda kembali fokus. Dengan begitu Anda dapat mengurangi ataupun menghilangkan rasa cemas Anda.

3.      Memperbaiki sirkulasi darah

Menarik nafas dalam-dalam secara teratur  dapat meningkatkan dan memperbiki pengiriman oksigen ke seluruh organ tubuh. Cobalah menarik napas dalam melalui perut Anda untuk meningkatkan  suplai oksigen  ke organ-organ tubuh dan membantu seluruh perkembangan dari sistem tubuh.

4.      Membantu Detoksifikasi

Menarik napas dalam secara rutin kita dapat melakukan detoksifikasi organ tubuh. Karena ketika kita menarik napas dengan dalam, dapat membantu mengeluarkan racun dalam tubuh sehingga membersihkan sistem tubuh Anda.

5.      Menurunkan tensi darah 

Menurut penelitian yang diterbitkan jurnal The Lancet, pasien jantung yang mengambil napas pendek sebanyak 12-14 hembusan per menit (enam hembusan napas permenit sudah dianggap optimal) lebih cenderung memiliki kadar oksigen rendah, yang dapat merusakan otot rangka dan fungsi metabolisme, sehingga menyebabkan atrofi otot (penurunan massa otot). Rutin menarik napas dengan dalam telah terbukti menurunkan tekanan darah.

6.      Membantu mengurangi rasa sakit

Dengan menarik napas dalam-dalam, tubuh akan mengeluarkan hormon endorfin.  Ini adalag sejenis zat yang memberikan rasa nyaman dan  juga merupakan  pereda rasa sakit alami.  Hormon ini juga dapat membuat otot-otot menjadi lebih rileks. Otot yang tegang meruoakan penyebab utama nyeri pada leher, punggung dan lambung. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa menarik napas dalam-dalam  memberikan manfaat bagi penderita asma.

7.      Membantu memperbaiki kesehatan fisik dan mental

Bernapas dalam-dalam dapat meningkatkan kadar oksigen dalam darah, meningkatkan kesehatan dalam berbagai cara—memperlambat detak jantung Anda, memperbaiki sirkulasi, menurunkan tekanan darah, dan membantu pencernaan, sehingga pada akhirnya membantu meningkatkan kinerja mental dan energi.

8.      Relaksasi Perut

Penelitian telah menunjukkan dengan menarik napas dengan dalam dapat merelaksasi perut dan membantu perut Anda untuk bergerak dengan tepat. Jadi, jika Anda sedang mengalami pergejolakan di dalam perut cobalah untuk menarik napas dengan dalam, terutama ketika Anda sedang berada di toilet.

9.      Mengurangi Rasa Gugup

Gugup merupakan perasaan yang umum dialami oleh setiap orang. Terkadang rasa gugup dapat membuat seseorang sulit untuk berbicara, ketika hal tersebut terjadi, bernapas dalam-dalam dapat dilakukan untuk mengatasinya. Cobalah untuk menutup mata sambil menarik napas dengan dalam selama satu atau dua menit.

10.  Mencegah makan berlebihan

Stres adalah salah satu pemicu utama nafsu makan. Agar tidak makan berlebihan ketika stres, Anda bisa mengatasinya dengan latihan pernapasan. Ketika nafsu makan muncul saat stres, ambil napas secara perlahan dan singkirkan makanan dari pikiran dan fokuslah untuk relaksasi.

Source :  kompas